The Wine Is On the Table

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Em homenagem ao Dia dos Namorados, em 12 de Junho, os clientes que degustarem um vinho da World Wine entre os dias 05 e 14 de Junho em um dos 44 restaurantes selecionados de São Paulo, ganharão uma garrafa do mesmo vinho para levar para casa.
Para isto basta o cliente preencher um cupom para responder à frase: “Qual é a lua que inspira romance?”.

O autor da resposta mais criativa ganhará um final de semana romântico na Pousada 4 Luas (www.pousada4luas.com.br ), localizada na Serra da Mantiqueira, em São Paulo.

A lista de restaurantes participantes pode ser conferida pelo site (www.worldwine.com.br), que também anunciará o ganhador até o dia 24 de junho. World Wine: 0800-721 881.

Antes de entender uma champagne, é importante distinguir os diversos tipos e termos específicos para cada uma.

O que as diferencia basicamente são fatores de produção como: a quantia de açúcar, amadurecimento, tipo de uva utilizada, e até tempo de amadurecimento.

Classificando por denominação teremos:

BRUT

São diferenciadas pela quantia de açúcar, que as classificará como ultra brut – muito seco, brut – seco, demi-sec – levemente doce, e a do tipo doux- muito doce.
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Desde que fui convidado para escrever no The Wine is on the Table que eu fiquei na dúvida sobre o que escrever nesse primeiro post. Sendo um jornalista com alguma experiência em vinhos (alguns cursos, viagens, visitas a vinícolas do Chile e Argentina, leitura e muitos reais gastos com a bebida) e escrevendo sobre o assunto no blog que coordeno no site do jornal O DIA (Rio de Janeiro), tenho uma razoável quantidade de material para publicar (opiniões, avaliações e entrevistas).

Decidi então falar de duas coisas:

1- Na semana passada estive na degustação promovida pela rede de supermercados Zona Sul. O tema era Vinhos de Verão. Ou seja, espumantes e brancos que devem ser servidos gelados.

O evento aconteceu em um dos salões do hotel Sofitel, um dos mais luxuosos de Copacabana e, por ser restrito a convidados (clientes ou não), possibilitava andar, observar e degustar espumantes (na sua maioria) com calma e atenção.

São eventos como esse que podem fazer o consumidor comum ganhar mais conhecimento. Degustações e boas palestras (foram cinco no total, englobando todas as etapas do processo de produção dos espumantes). Nada melhor do que provar e descobrir qual vinho se adequa melhor ao seu gosto (e de graça!).

2- O site enoventos, capitaneado pelo amigo Oscar Daud, realizou duas pesquisas comparando preços de vinhos em supermercados. No Rio (base de Oscar) foram comparados 13 supermercados e 66 rótulos. Em São Paulo a pesquisa se restringiu ao Pão de Açúcar, que foi comparado com ele mesmo em outros estados do Brasil. No fim das contas descobre-se que quem mora em São Paulo paga mais pelos vinhos do Pão de Açúcar do que os que compram em Brasília!

Confira o resultado aqui. 

Espero que tenham paciência para os próximos posts.