Enquanto isso na ExpoVinis….

Claudir Segura | May 13, 2009

É desnecesário dizer o que a ExpoVinis representa hoje para o mercado brasileiro. Com toda a crise que assola a humanidade segundo os especialistas, não faltaram na feira vinhos das mais diferentes origens, inclusive de produtores muito pequenos, com produção próximas a 500 unidades que podem eventualmente despachar a cada cliente de maneira individual.
Ano da [...]

Feliz Natal, claro sempre ao lado de um bom vinho!

Claudir Segura | December 24, 2008

Comemoramos nosso primeiro ano em funcionamento trazendo novidades, pesquisando e buscando sempre o que mais nos encanta no mundo dos vinhos.
Que neste natal, cada garrafa de vinho aberto seja a comemoração de mais uma alegria entre tantas outras que esperamos que Papai Noel traga a todos.
E que 2009 seja um ano perfeito como num terroir [...]

Conhecendo Vinhos – Parte 1

Jose Eduardo | November 28, 2008

Para podermos melhor entender a característica do vinho temos que conhecer suas  propriedades que nos levou a escolhê-lo.
Segundo a cor e a personalidade gustativa, podem ser classificados em 14 grandes famílias. Para cada uma delas são especificadas as principais cepas onde elas ocorrem com qualidade e o princípio de combinação culinária. Uma mesma cepa pode [...]

Vinzelo – Mais um português “garimpado” e aprovado

Claudir Segura | June 25, 2008

 

Nestas andanças pelos cantos de São Paulo, tivemos a oportunidade de apreciar um vinho Douro D.O.C. Vinzelo 2005 Tinto.
Vinho tinto português produzido na Região do Douro, pela Quinta de Ventozelo, local com temperaturas bem definidas: invernos muito frios e verões muito quentes. Elaborado a partir das variedades touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta barroca. [...]

Bordeaux, na França premia o nosso Miolo!

Claudir Segura | May 12, 2008

Local Bordeaux, França. Concurso: Concours Mondial de Bruxelles.
Numa das maiores competições internacionais do gênero, na França, entre seis mil amostras oriundas de 47 países avaliadas por 230 degustadores, quem foi motivo de orgulho, acredite, foi o Quinta do Seival da casa Miolo que levou medalha de ouro.
Este é o 13º prêmio conquistado pelo Castas Portuguesas [...]

Quinta das Estrémuas Dão – Touriga Nacional mostra seu sabor

Claudir Segura | May 9, 2008

Alguns clássicos portugueses tem a em suas raízes da obra vinícola daquele país com os tradicionais Vinhos do Porto, e alguns vinhos da região do Douro.
Claro que paladares conhecedores dos tintos mais conhecidos pelo mundo já aprenderam a apreciar os vinhos elaborados com a uva Touriga Nacional, que faz a base hoje de boa parte [...]