Jean Pierre Moueix - Bordeaux

Mais do que simplesmente apreciar um bom vinho francês, estar com amigos complementa a harmonia. Foi assim que com amigos degustamos o Jean Pierre Moueix de safra 2005.

Para quem está começando a se aventurar pelos aromas e paladares do vinho, o Bordeaux dessa safra é um vinho bem estruturado, de médio corpo com tonalidades rubi, além de ser um exmplar elegante e marcante. Passa por barricas de carvalho, e para a safra que experimentamos, o decanter faz uma boa diferença, e ao final se apresenta bastante equilibrado com taninos que ficam mais suaves com o amadurecimento.

É um vinho excelente para acompanhar carnes e que beira a casa dos R$ 60,00.

Saúde!

Nós do The Wine is On The Table,  trouxemos uma rápida avaliação dos vinhos franceses que serão servidos:

Entrada: Espumante Blanc de Blanc Comte d’Ormont Brut

Este é um Brut do Vale do Loire, fresco, aromático e bastante agradável.  É um Brut na casa dos R$ 50, 00

Prato Principal: Crozes Hermitage Les Maysonniers 2005

Vinho bem estruturado, aromas de frutas secas e baunilha, num vinho estruturado, tons violetas. Passa por barris de cedro em parte de seu envelhecimento: Valor em torno de R$ 60/80 reais

Sobremesa: Banyuls 2004 Chapoutier

É um dos grandes exemplares do Rhone. Ideal para as sobremesas, já ganhou 93 pontos na avaliação de Robert Parker com a safra de 98. É um vinho que fica na casa dos R$ 70,00

Bem, acreditamos que pelos vinhos servidos, com certeza você terá um excelente jantar, e sem rodeios, terá muito o que se recordar.

Saúde!

O Château de Pourcieux é atualmente bicampeão na categoria rosé no Top Ten, concurso que elege os melhores rótulos do evento,  e este ano pretende garantir o tricampeonato depois das duas conquistas consecutivas, em 2007 e 2008. Raphael Allemand, coordenador do Provence Club Brasil garante que haverá forte concorrência dentro sua própria região.

Segundo dados do CIVP, a nova safra atinge também um marco histórico que ilustra a vocação da região, pois de cada dez garrafas produzidas na Provence, oito são de vinho rosé assim divididas:

• AOC Côtes de Provence: 89% das 123 milhões de garrafas produzidas pela AOC são de rosés com equilíbrio sublinhado por seu frescor, elegantes, leves  e complexos, com aromas de frutas vermelhas, com notas de cítricos e lichia;
• AOC Coteaux d’Aix en Provence: das 26 milhões de garrafas, 82% são de rosés com cores claras e francas, alguns com reflexos azulados, e aromas mais florais do que frutados;
• AOC Coteaux Varois en Provence: 87% das 15 milhões de garrafas produzidas são de rosés com volume de álcool em torno de 12,5%, o que confere a eles um belo frescor, com cores claras, vivas e aromas de frutas frescas.

Mais uma vez, teremos a “árdua” tarefa de verificar ao vivo estes exemplares que com toda a certeza fazem a história e a popularização do mundo de Bacco.

Traremos mais novidades e imagens de lá!

Saúde a todos!

O que não faltaram foram as opções para os paladares mais apurados. Neste ano algumas degustações com os maiores especialistas prometem trazer a nós, amantes dos bons vinhos uma série de três degustações com especialistas apresentando panoramas dos melhores vinhos da Expovinis brasileiros e franceses: