Archive for the ‘Vinhos Americanos’ Category
dezembro 24th, 2011 | 
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Qual a melhor vinícola da California dos Estados Unidos nos últimos anos?
A resposta para muitos seria uma vinícola de Sonoma ou do Napa Valley. Errado.
A melhor vinícola dos últimos dois anos é a South Coast Winery do Temecula Valley. Assustado? Nunca tinha ouvido falar neste local? Eu também.
O Vale situado ao norte de San Diego a 90 quilometros e no meio do camionho para Los Angeles este vale alberga inúmeras vinícolas como a South Coast. Cultiva Cabernet Sauvignon, Franc, Tempranillo, Shiraz e pasmem Sangiovese. Na degustação para mim o melhor dos vinhos da degustação.
Com 35 acres, tem um excelente restaurante e um Resort Spa a disposição, e um entorno elaborado e estonteante.
O Vale é promissor e proximamente teremos grandes vinhos. Exportação: Nenhuma, pois tudo é consumido no mercado local.
Estando em San Diego, alugue um carro com GPS e logo você estará em um ambiente agradável tranqüilo e reconfortante.
Milton Artur Ruiz
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No Fishmarket Place - San Diego , Ca. USA
Produzido por Frank Ostini e Gary Hartley na região de Buellton, Califórnia das colinas de Santa Rita de uvas Pinot Noir. Este vinho ficou conhecido pelo famoso filme Sideways,
Entre umas e outras, conta a história de dois amigos realizando uma despedida de solteiro. Um deles, ex-ator famoso, o noivo, e outro o amigo, professor divorciado apaixonado pela ex- mulher e que vive da aposentadoria de sua mãe e a procura de editar um livro.
Hitching Post é o restaurante do “chef” Gary Hartley e intenção dos seus produtores foram de privilegiar o gosto das frutas da região e isto pode ser observado na coloração clara do vinho quase rosado claro, frutado e quase nada de carvalho Frances que segundo os seus produtores foi feito com este objetivo. É um Pinot Noir totalmente diferente.
Na realidade as informações do rótulo chegam aos detalhes de informação em relação aos clones de Pinot Noir que participam deste “blend” de uma cepa única.
Uma experiência, um prazer que vale a pena com taças e restaurante adequado e não com copo de plástico e um “fast food” como no filme em momento de pressão do ator principal.
A rever o filme e degustar o vinho.
Milton Artur Ruiz
A cena do filme “Sideways” em que o ator principal do filme Paul Giamatti, fala a Thomas Haden Church a frase acima descrita, fez com que o mercado americano passasse a repudiar os vinhos varietais que contivessem a cepa Merlot. O filme, sucesso de público, no qual ainda estrelavam Virginia Madsen e Sandra Oh foi emblemático e ainda continua a povoar os sonhos de diversos enofílicos errantes.
Sair por aí, tomar umas e outras relembrando o passado, afogar mágoas e criar novos marcos mas principalmente tomar bons vinhos que não sejam exclusivamente um Pinot Noir como diz Paul Giamati no filme. Êle sempre a procura do vinho completo de bom custo , que não seja um Premier Grand cru da Borgonha sempre inacessível ao bolso de aficcionados normais.
Hoje existe uma tendencia em recuperar a imagem da cepa Merlot. E isto tem ocorrido no próprio Estados Unidos, onde existem excelentes vinhos com esta uva, sendo sempre bom lembrar de que a mesma faz parte do corte dos vinhos de Bordeaux.
Cena de Sideways
Para virar esta página existem perspectivas de realizar filmes exaltando as qualidades da Merlot. Enquanto isto “contests’ sobre vinhos acontecem, e recentemente dentre os Top 12 Merlots dos Estados Unidos apresentamos os rótulos dos três melhores, e foto de identificação da cepa.
Uva Merlot
Assim como a Carmenére é a uva do Chile, Malbec a da Argentina, Zinfandel a dos Estados Unidos, a uva Merlot é a de maior adaptabilidade ao clima brasileiro.
Então vale apena ficar de olho nos vinhos Merlot, pois quem teve a oportunidade de degustar um Merlot 1999 nacional sabe disso, e se houver a oportunidade compre-o imediatamente. Isto se o encontrar.
Milton Artur Ruiz
