Archive for the ‘Conhecendo’ Category
julho 10th, 2011 | 
Author: O próximo concurso mundial de Bruxellas é tradicional e aberto a produtores de todo o mundo e ocorrerá na cidade de Guimarães,Portugal, em maio de 2012. Este concurso da produção vinícola foi criado em 1994 e é famoso pela participação de vinhos de todo o mundo, mas nos dias de hoje não se realiza mais sómente na cidade de Bruxelas. Desde o ano de 2006 a organização decidiu promover estes eventos fora de suas fronteiras, tendo já sido realizado em Lisboa, Maastrich,Bordeaux, Valencia,Sicilia e Luxemburgo que já foram sedes do evento.
Dentre os eventos da organização encontra-se o Concours Mondial Savignon Blanc que foi realizado em Bourdeaux e premiou vários vinhos com medalhas de ouro (vide no blog informações sobre o Cipreses da Casa Marin).
Abaixo alguns vinhos que foram aquinhoados com o troféu especial os vinhos abaixo citados:
Itália
Friuli Venezia Giulia www.boscodelmerlo.it
França
Château Haut-Mayne Cuvée Mayne du Cros 2009
Graves Blanc SA Vignobles Boyer (Producer) www.chateauducros.com
Château Mériguet 2010
Nova Zelandia
Clos Henri 2010
Marlborough SAS Henri Bourgeois (Producer) www.henribourgeois.com
Vale a pena conferir e pesquisar sobre o concurso.
Milton Artur Ruiz
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Uma das novidades da ExpoVinis Brasil foi o WineTag, um projeto inédito que possibilitou ao público eleger os melhores rótulos do evento. Por meio de totens dispostos na saída do Pavilhão Vermelho, os visitantes atribuíram notas e fizeram comentários sobre os vinhos degustados. Além disso, o público pôde conhecer todos os ‘candidatos’ através de QR Codes (uma espécie de código de barras em duas dimensões) que foram fixados na frente de cada estande. O QR Code funcionou como um cardápio, em que os visitantes puderam saber as informações de cada expositor (contatos, localização da vinícola/loja e produtos em exposição).
A Casa Valduga, vencedora do Top Ten na categoria Espumante Nacional com o ícone 130 Anos, também ganhou a eleição do público, que votou no Maria Valduga (lançamento da vinícola) como o Melhor Espumante do evento. Também venceram o Pizzato Chardonnay Reserva (Branco Nacional), Santo Emílio Leopoldo Cabernet Sauvignon Merlot (Tinto Nacional), Casa de Sarmento Maria Gomes (Branco Importado), Herdade do Esporão Petit Verdot (Tinto Importado) e Bacalhôa Moscatel de Setúbal DOC (Doce/Fortificado).
Milton Artur Ruiz
Foi bem sucedida a recente participação dos Vinhos do Alentejo na Expovinis Brasil 2011.
O Brasil que atualmente lidera as importações de Vinhos do Alentejo, e apresentou um crescimento de 45% no último ano. No estande institucional da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) estiveram representados um total de 14 produtores, tendo ainda a CVRA promovido duas provas temáticas com grandes vinhos desta região portuguesa.
Junto ao estande o sommelier português Manuel Moreira e o jornalista brasileiro Jorge Lucki orientaram as provas e degustações. A presidente Dora Simões da CVRA – Comissão Vitivinícola Regional Alentejana feliz coma participação na Expovinis, cita que a entidade criada em 1989 tem função precípua de certificar os vinhos DOC do Alentejo e o vinho Regional Alentejano sendo a responsável pela promoção dos vinhos da região nos mercados nacionais e internacionais.
A atividade da CRVA é financiada por meio da venda dos selos de certificação que integram os contra-rótulos dos Vinhos do Alentejo.
Maiores informações destes vinhos pode ser encontrada em www.vinhosdoalentejo.pt
Milton Artur Ruiz
O Argentina Wine Awards é o concurso anual para os vinhos Argentinos de exportação. Organizado pela Wines of Argentina e Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), o Argentina Wine Awards (AWA) é o evento que permitem ás bodegas mostrarem a todo o mundo a sua produção.
O AWA se realiza desde 2007 , tem uma composicão de jurados internacional e um seminario de “Vinos y Estilos Exitosos”, com o objetivo de atingir os mercados considerados chave para as exportacões vitivinícolas do país, e que são os Estados Unidos, Canadá, Brasil, Reino Unido e os países Escandinavos.
O evento deste ano realizado em fevereiro passado contou com três atividades distribuidas em 4 dias : uma degustacão ás cegas de vinhos argentinos realizadas por jurados de primeiro nível mundial; um seminário onde os jurados realizaram uma avaliacão da qualidade dos vinhos e orientaram os produtores em relação as condutas para cada um dos mercados alvo com recomendacões dirigidas a todos os participantes,
Ao final aconteceu o cocktail de premiacão no qual os mais importantes membros da indústria se reuniram para homenagearem as bodegas premiadas. Todos anos a AWA convoca os principais jurados do mundo. Para organizar o corpo de jurados são convidados Masters of Wine de nivel internacional, jornalistas do setor e Masters Sommeliers.
No passado já estiveram presentes Jancis Robinson, Oz Clark, Andrea Robinson, Tim Atkin, Peter McCombie, Madeleine Stenwreth e Dirceu Junior Vianna que recentemente lançou o livro Conheça vinhos( veja texto anterior no blog) entre outros.
Os premiados de 2011 estão abaixo citados segundo Produtor (Bodega), Vinho, Ano e a Cepa( uva) da composição.
Doña Paula – Doña Paula Estate Sauvignon Blanc – 2010 - Sauvignon Blanc
Bodegas Callia – Callia Reserve Torrontes - 2010 Torrontés Xumek.
Santa Sylvia- Sa Xumek Chardonnay 2010 Chardonnay
The Argento Wine Company- Argento Bonarda 2009, Bonarda
Kaiken S.A. - Kaiken Cabernet Sauvignon 2009, Cabernet Sauvignon
Bodegas Santa Ana - La Mascota Cabernet Sauvignon 2009, Cabernet Sauvignon
Viña Cobos- Sa Bramare Appellation Cabernet Sauvignon 2008, Cabernet Sauvignon
Trivento Bodegas y Vinedos - Trivento Golden Reserve Syrah 2008, Syrah
Finca Las Moras – Las Moras Gran Shiraz Zonda Valley 2006, Syrah
Trapiche – Broquel Malbec 2009 Malbec
Bodegas y Viñedos Renacer SA – Punto Final Reserva Malbec 2008, Malbec
Viña Cobos – Sa Bramare Vineyard Designation Rebon Malbec 2008, Malbec
Monteviejo S.A.- Lindaflor Malbec 2006, Malbec
Trivento Bodegas y Viñedos - Trivento Amado Sur 2009, Red Blend
Benvenuto de La Serna- Trisagio 2006 Red Blend
Bodegas Caro S.A. - Caro 2007, Red Blend
Felix Lavaque – Felix Blend 2007 Red Blend
Valentin Bianchi SACIF – Famiglia Late Harvest 2007 Sweet/Dessert
Dominio Del Plata Winery -Susana Balbo Late Harvest Torrontes 2009 Sweet/Dessert
É bom ficar de olho na lista que também serve de orientação na hora da compra.
Milton Artur Ruiz
The Wine School , especializada em educação na arte do vinho convida a todos para o lançamento de livro de Dirceu Vianna Junior ( Master of Wine) e de José Ivan Santos.
Abaixo informações do evento que ocorrerá na Livraria Cultura.
Vale a pena conferir mais esta obra dedicada ao conhecimento sobre vinhos e a vitivinicultura.
Milton Artur Ruiz
Em texto anterior eu enfatizei o calvário por que passou a uva Merlot logo após o filme “Entre umas e outras” ( Sideway), quando o ator principal Paul Giamatti, apologista da uva Pinot Noir cunhou o bordão “ I’m not drink Merlot”.
Este fato fez com que os vinhos com Pinot Noir ( de preferência da Borgonha) ganhassem projeção mesmo que bebidos em copo de plástico e os varietais da Merlot relegados.
Talvez influenciado por este fato ou por estar em viagem por locais em que a mesma só faça parte ocasional de blends, nunca para mim os vinhos Merlot fizeram parte de uma possível primeira escolha em qualquer restaurante.
Alertado por alguns amigos, o Philip em especial importador americano, considera a Merlot como a uva Brasileira (vale dos vinhedos de preferência e Santa Catarina), assim como Malbec para Argentina, Carmenére para o Chile e a Zinfandel para os Estados Unidos (Califórnia). Aí passei a observar melhor e saber que o grande ano foi 1999, e o grande vinho, o Merlot da Pizzato que não consigo mais encontrar.
Sem esquecer que Merlot é a uva do Petrus, no último Expovinis Brasil 2011 o DNA99 Merlot da Pizzatto recebeul a honraria de ser o melhor vinho tinto do evento.
As características edemais informações sobre a Merlot vocês poderão encontrar em todos os lugares, mas o importante é que agora eu bebo Merlot.
Milton Artur Ruiz
Barcelona -Pça Catalunya, tomada por indignados
O Priorat em Catalán é uma região vinícola está situada perto de Barcelona na Cataluña.
Vá ao sul de trem e passe por Tarragona, vale a pena. Região árida, com solo seco, pobre, pedregoso, muito inclinado, local de produção de alguns dos melhores, mais comentados, mais aromáticos, caros e modernos vinhos tintos espanhóis. As quantidades são mínimas,de apenas algumas centenas de caixas de cada produtor. As adegas estão localizadas na cidade de Gratallops com menos de 300 habitantes.
Em 2001, foi reconhecida com a Denominación de Origen Qalificada (DOQ), até então exclusiva de Rioja. A região produz vinhos há vários séculos. Até recentemente, os tintos eram no estilo antigo, de cor muito escura e potente, utilizados principalmente para corte (blend), e possuíam uma enorme quantidade de extrato, contendo até 18% de álcool – atualmente a graduação mínima de álcool é de 13%.
Foi somente na década passada, entretanto, que um pequeno grupo de jovens vinicultores resolveu criar vinhos cujo modelo aproximava-se muito mais da França do que da Espanha.
A Cataluña como sempre inventando. Autonomia e separação já.
Esse grupo liderado por Álvaro Palácios, um enólogo de Rioja, treinado em Bordeaux, trouxe consigo uma rica experiência do Château Pétrus e a determinação para realizar o sonho de fazer dessa desconhecida região produtora de vinhos de classe mundial.
Após estas informações da assessoria de imprensa passei a degustar um Camins Del Priorat – Alvaro Palácios – DOQ Priorat – 2009, um blend de Carinyea, Garnatxa, Cabernet Sauvignon e Syrah que pode ser encontrado no Brasil.
Deparei-me logo após com reportagem do La Vanguardia de Barcelona, na qual os produtores em uma feira justificavam o motivo do alto custo de seus vinhos. O DOQ Priorat atualmente conta com 92 bodegas que são as responsáveis pela produção de 4.8 milhões de kg de uvas em 2010, porém com alto custo da maioria, baixa rentabilidade, que se esmeram (45) a uma colheita manual e artesanal para confeccionarem produtos de alta qualidade. Pela crise em que vivem as bodegas os produtores pretendem vender os seus vinhos diretamente aos importadores internacionais para saírem desta dificuldade que ocorre em toda a Espanha.
Pretendo colaborar. Não é tão difícil. Experimentem.
Milton Artur Ruiz
Uma das mais importantes e esperadas provas de vinhos organizada no Brasil, o concurso Top Ten elegeu os 10 melhores rótulos do ExpoVinis Brasil entre tintos, brancos, espumantes e rosés.
Os vencedores de 2011 foram:
Casa Valduga 130 Brut (Espumante Nacional),
Cuvée Charles Gardet (Espumante Importado),
Casas del Bosque Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc 2009 (Branco Sauvignon Blanc),
Giaconda Nantua Vineyard Chardonnay 2005 (Branco Chardonnay),
Morgado de Sta Catherina Bucelas Reserva Arinto 2008 (Branco Outras Castas),
Château de Pourcieux 2010 (Rosé),
Pizzato DNA 99 2005 (Tinto Nacional),
Jim Barry The Mcrae Wood Shiraz 2005 (Tinto Novo Mundo),
Roquette & Cazes 2007 (Tinto Velho Mundo)
Justino’s 10 Years (Doce / Fortificado).
O júri que elegeu os 10 melhores do evento foi coordenado por Jorge Lucki e José Ivan Santos, com a participação também de Jorge Carrara (Folha de S.Paulo/Prazeres da Mesa), José Maria Santana (Revista Gosto), Marcelo Copello (site Mar de Vinhos), Manoel Beato (Sommelier do Fasano/Guia de Vinhos Larousse), Gustavo Andrade de Paulo (ABS-SP/Wine Style), Ricardo Farias (ABS-Rio), Gerson Lopes (ABS-MG/Estado de Minas), Marcio Oliveira (SBAV-MG), José Luiz Pagliari (SBAV-SP/Senac-SP), Roberto Gerosa (Portal iG), Celito Guerra (Embrapa e doutor pela Universidade de Bordeaux) e Mauro Zanus (Embrapa e degustador do Internacional Wine Challenge).
Para registrar. Fiquem de olho.
Milton Artur Ruiz
Imagine um lugar longínquo, com uma língua que não dá para entender ( se parece com nada), com placas com indicações distintas e confusas e sem lugar para ficar, com hotéis lotados e um campeonato mundial de ciclismo na cidade de Donostia em andamento. Acorde você está no país Basco.
Não pergunte, não comente e de preferencia vista-se e dê pinta de turista, mas não muita pois poderão desconfiar de você. Não fale de política, elogie o Atlhetic e o Real Sociedad, pois afinal ambos da região até campeões espanhóis já foram. Fuja do centro da confusão, afinal os espanhóis, ou melhor os vascos com v, são loucos por ciclismo e vá para Zarautz (tranquila antes da bomba em plena praça) e encontre a região produtora do famoso Txacoli.
Parece mas não é Sauvignon Blanc, mais ácido mais penetrante e inebriante com o vento gélido do mar cantábrico. Deguste um Txomin Etxaniz, vinho branco da uva Hondarrabi zuri (está em 90% das áreas cultivadas) e Hondarrabi Beltza (10%) do coração da Getaria e que produz vinhos desde 1679 em 35 hectares perto do mar.
Relembrei de tudo ha 10 dias ao tomar um Txacoli Txomin Etxaniz 2009.
Getaria e Zarautz
Milton Artur Ruiz
Fábrica de vinho de 6.000 anos na Armenia
Unidade de produção de vinho
Armenia, região de cavernas com fabrica de vinho
Uvas secas , Vitis vinifera no local da fabrica
Milton Artur Ruiz
