The Wine Is On the Table

Archive for the ‘Taças’ Category

Continuando com nossas dicas para presentes do dia dos pais, lá vamos nós para mais algumas sugestões para você. Vamos começar por saca rolhas para variar um pouco. Neste post recomendo o modelo de saca rolhas do tipo alavanca.

O mais interessante foi a busca para encontrá-lo. A diferença de preços é gritante de um site para outro.

Começando pelo Submarino, você irá encontrá-lo aqui por R$ 116,00.

Nas Lojas Americanas, por R$ 139,90

Com 6 acessórios na Loja do Lar, e em estojo de madeira ele sai por R$ 108,00.

E o mais em conta neste mesmo modelo, da Tocave, ficou na Loja de bebidas, por R$ 65,00.

Outro acessório para presentear seu pai é um decanter, para vinhos que necesitam descansar por um tempo antes de ser servido.

Decanter - uma boa pedida

Já no caso dos Decanters, você encontrará em vidro e em cristal com preços a partir de R$ 29,30 no Pão de Açúcar – Delivery.

No Walmart você encontra um decanter em cristal por R$ 80,91.

Se quiser presentear seu pai com um bom jogo de taças, temos que lembrar que estas vão variar de acordo com o material e a procedência.

Taças adequadas dão sempre um toque pra lá de especial quando seu pai servir aquele vinho.

Para começar, taças do estilo Borgonha, são uma boa pedida . O Conjunto de 6 taças da Schott Zwiesel, pode ser encontrado na Wine, em Titânio por R$ 260,00.

Se seu orçamento estiver um pouco mais curto, a dica são as taças de vinho da Luminarc que o Pão de Açúcar Delivery tem a sua disposição por pouco mais de R$ 17,00 por unidade. Muito embora não sejam de Cristal, tem excelente qualidade e acabamento

Bem, espero ter ajudado no sua escolha.

É desnecesário dizer o que a ExpoVinis representa hoje para o mercado brasileiro. Com toda a crise que assola a humanidade segundo os especialistas, não faltaram na feira vinhos das mais diferentes origens, inclusive de produtores muito pequenos, com produção próximas a 500 unidades que podem eventualmente despachar a cada cliente de maneira individual.

Ano da França no Brasil

Se no ano passado o stand da Missão Econômica Francesa, trouxe incentivo a produtores, este ano incentivou a presença de aproximadamente 50 produtores, incluido a presença de vinhos da Alsacea, além de Chardonnays e champagnes da Gardet e Maxime Blin.

A Arc Internacional trouxe taças fabricadas com cristal de quartzo que impressionam tanto pelo design, quanto pela qualidade. Prometo que num próximo post farei uma matéria sobre a linha.

Outro destaque foi a Dufouleur Frères que desde o século XVI, passou de geração a geração os exemplares de Grand Cru, Nuits, Côte Chalonnaise, Chablisien e outros pelas terras de Bourgogne

Enquanto isso pelas terras brasileiras….

Os vinhos brasileiros também marcaram presença na ExpoVinis.

O Instituto brasileiro do vinho prometem mais incentivos para a o setor vitivinícola. O Stand – Vinhos do Brasil, apresentou na feira a campanha – Abra sua cabeça, abra um vinho brasileiro, e pretende exportar esse conceito por terras nunca dantes navegadas.

Um dos destaques vai para Marco Luigi. Provamos a linha Tributo – Elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. Passa por barricas de carvalho e ganha complexidade e estrutura, além de persistência.

De outro lado experimentamos da linha Varietal um Cabernet Sauvignon. Toques de frutas vermelhas e notas de madeira dão um toque de um exemplar bem elaborado. Temperatura adequada para o consumo – entre 16 e 29ºC.

Mas nem só de novidades em vinhos noss mercado vive. Os designers “Irmãos Campana”, que dispensam apresentações, sem contar seu inúmeros prêmios, nacionais e internacionais, trouxeram no conceito dos vinhos brasileiros um saca rolhas que remete a cachos de uva e que por sua ousadia, consegue expressar o conceito exato da campanha:

Bem..já já traremos mais informações sobre nossos achados pela feira. Até mais!

Esta semana, a convite da Missão Economica Francesa no Brasil, visitei a Gift Fair no Expo Center Norte em São Paulo.

Em seu stand, o grupo trouxe uma série de taças e decanters, fabricados pela empresa Luminarc.

As linhas de taças de vinho, água e champagne apresentadas, tem design arrojado e com certeza são uma dica interessante para quem quer uma renovada em sua coleção de taças.

Linha Vicomte
Linha Domino Noir
Linha Lady Diamond

Além destas linhas, a Luminarc possui linhas Drinkware, – que podem ser conhecidas no site da Luminarc.

Quer dicas sobre louças também? Dê um pulo no Cozinhando na Web. Por lá tem mais dicas pra renovar sua gastronomia.

Sabe aquela festa que você resolveu dar em sua casa, ou no salão de festas de seu prédio, serviu vinho a todos e depois de um gole ninguem sabe qual é sua taça?

Aqui vai uma dica para resolover esse problema: a empresa PINKISH, criou marcadores para copos e taças com arte em Murano que, além de decorar as taças de todos os convidados, também evita que as mesmas sejam confundidas em meio a tantas outras.

Mais informações no site da empresa

Comemoramos nosso primeiro ano em funcionamento trazendo novidades, pesquisando e buscando sempre o que mais nos encanta no mundo dos vinhos.
Que neste natal, cada garrafa de vinho aberto seja a comemoração de mais uma alegria entre tantas outras que esperamos que Papai Noel traga a todos.
E que 2009 seja um ano perfeito como num terroir fertil produzindo excelentes exemplares de alegrias únicas.

Quando nos deparamos com a infinidade de formatos de taças de vinho vem sempre a dúvida de qual delas usar para cada vinho.

Graças às características de cada tipo de vinho, o formato influencia razoavelmente na apreciação dos aromas de cada um.

Vamos a algumas delas:

• Os vinhos tintos devem ser servidos de preferência em taças com bojo pouco mais largo e o vinho deve preencher 1/e de seu espaço para que os aromas possam se desenvolver e se desprender.

• Vinhos brancos, diferentemente dos tintos devem ser servidos em taças com base longa para que não haja contato das mãos com o bojo já que o calor pode alterar a temperatura, e consequentemente o sabor do vinho.

• Vinhos espumantes como os lambruscos são adequados para taça alongadas que permitem o desprendimento das bolhinhas.
• Os vinhos licorosos devem ser servidos em taças pouco menores do que aquelas de vinho branco.

Dentro dessas interpretações, você certamente encontrará uma infinidade de variações e design dessas taças, criadas por cada fabricante. mas em sua grande maioria, todas procuram acompanham o mesmo princípio para proporcionar uma boa degustação.

Saúde!