Claudir Segura | December 31, 2009
Ao final deste ano, posso dizer que encerro com chave de ouro após apreciar um vinho australiano com um amigo no North Grill em São Paulo. O surpreendente: Hardy’s Stamp of Australia – Vintage.
Sob o comando de Peter Dawson, a Casa Hardy’s vem desenvolvendo com maestria a uva Shiraz, e que no exemplar Vintage, o [...]
Claudir Segura | December 15, 2009
Quando chega a época do Natal, principalmente aqui no Brasil, encontramos um clima quente, e que rejeitariam vinhos tintos, e principalmente os mais encorpados.
Neste final de semana foi a vez de degustar dois exemplares com características de origem distintas: de um lado, um Artero Tempranillo de 2007 da Região espanhola de Castilla La Mancha, e [...]
Claudir Segura | December 2, 2009
A cada dia que saio nas incursões por essa imensa São Paulo, confesso que fico encantado com a variedade de acessórios para se manter uma adega.
Quando falamos de saca rolhas então, o número de opções parece interminável. Mas sempre vem a pergunta: Qual o saca rolhas adequado para termos em casa.
A resposta: Aquele que você [...]
Claudir Segura | December 1, 2009
Natal chegando, e começa a correria e a preocupação de sempre: o que devo comprar de presente para meu chefe, para meu pai, para minha prima…e vai por aí.
A idéia desse post é otimizar seu tempo na hora de pensar o que fazer primeiro! Seu pai quer aprender um pouco mais sobre vinhos? Que tal [...]
