novembro 30th, 2009 | 
Author: A Casa Valduga trouxe este ano o Mundvs, Malbec argentino, de excelente equilíbrio e estrutura para quem gosta de vinhos encorpados.
Como sempre fui adepto a vinhos encorpados, não pude deixar de comparecer ao Empório Santa Joana para a degustação da linha de vinhos que a empresa trouxe para o Brasil. No DNA do Mundvs você vai encontrar:
Na visão: cor vermelho rubi escuro e brilhante
No olfato: bouquet elegante e intensas notas de frutos vermelhos com destaque para ameixas, amoras e especiarias.
No paladar: corpo robusto, acidez equilibrada, taninos maduros. Aroma inicial lácteo abaunilhado com toques de côco e frutas vermelhas.
Intensa persistência gustativa.
Harmonização: caças, pato, carne de gado, javali, queijos maduros, massas.
Para o consumo adequado, a temperatura deve ficar entre 16 – 18 ºC. ou no Decanter 15-20.
O Mundvs é um vinho que pode ser encontrado por volta de R$ 48 / 50,00. Pode conferir!
Saúde!
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Tags: Casa Valduga, Malbec, malbec argentino, Mundus, Mundvs, sugestão de vinho, Vinho encorpado
Claudir, eu provei esse vinho lá na Casa Valduga, no sul, e gostei muito. Aliás, eles têm alguns vinhos que infelizmente não chegam tão facilmente aqui pra gente. Tem um feito com Arinarnoa que me agradou bastante. Conhece?
Um abraço
Daniel
Olá Daniel,
Esse eu ainda não tive oportunidade de degustar, mas pelo que me parece, a Petit Verdot cruzando com Merlot, deve elaborar um vinho de bastante personalidade.
Esse, com certeza não encontrei aqui por São Paulo, mas se você tiver alguma dica também de onde encontrá-lo, ou ainda a Casa Valduga nos presentear com um exemplar destes, passaremos um bom natal em 2009! Rs.
Abraços e um Bom Natal para você e um grande Ano Novo!
Saúde