Claudir Segura | November 30, 2009
A Casa Valduga trouxe este ano o Mundvs, Malbec argentino, de excelente equilíbrio e estrutura para quem gosta de vinhos encorpados.
Como sempre fui adepto a vinhos encorpados, não pude deixar de comparecer ao Empório Santa Joana para a degustação da linha de vinhos que a empresa trouxe para o Brasil. No DNA do Mundvs você [...]
Claudir Segura | November 27, 2009
Vinho da Comunidade de Luján de Cuyo, próximo a Mendoza, é elaborado com 100% de uvas Malbec, moderno e encorpado, com aromas clássicos de ameixa e cereja madura, e taninos muito suaves.
O La Linda Malbec tem cor vermelho-rubi intenso. Aromas das cerejas e especiarias. Leva para o paladar taninos equilibrados, resultado do envelhecimento entre 3/4 [...]
Claudir Segura | November 26, 2009
Se você ainda não se aventurou pelo mundo dos vinhos brancos, aqui está um bom momento: o calor inesperado desta primavera.
Como dica, sugiro um torrontés argentino que tem presença marcante neste universo: Álamos safra 2007.
Com um excelente bouquet, e uma acidez marcante, é um vinho bastante equilibrado, e com uma característica interessante: não possui uma [...]
Claudir Segura | November 25, 2009
Neste final de semana, degustamos mais um vinho chileno de muito respeito: Espiritu de Chile.
De grande complexidade e bastante frutado, tem suaves aromas que remetem a baunilha, chocolate, cerejas e canela.
De safra 2006, tem teor alcoólico na casa de 14,5º, para ser apreciado por volta de 16º, este Gran Reserva cumpre bem o quanto vale.
Com [...]
Claudir Segura | November 24, 2009
Cada vez que saio na grande aventura de encontrar vinhos de sabores únicos, me deparo com gratas surpresas. Reunir amigos para um bom bate-papo, ou ainda uma comemoração em família, requer um pouco mais de tempo em cada empório, supermercados ou distribuidoras.
Desta vez recebi amigos em casa, e era um grato momento de comemoração. Assim [...]
Claudir Segura | November 3, 2009
Mais do que simplesmente apreciar um bom vinho francês, estar com amigos complementa a harmonia. Foi assim que com amigos degustamos o Jean Pierre Moueix de safra 2005.
Para quem está começando a se aventurar pelos aromas e paladares do vinho, o Bordeaux dessa safra é um vinho bem estruturado, de médio corpo com tonalidades rubi, [...]
