The Wine Is On the Table

Archive for maio, 2009

Na 13ª edição da ExpoVinis, um dos destaques é a linha de vinhos Rosés da Provence que lançam sua safra 2008 no evento.

O Château de Pourcieux é atualmente bicampeão na categoria rosé no Top Ten, concurso que elege os melhores rótulos do evento,  e este ano pretende garantir o tricampeonato depois das duas conquistas consecutivas, em 2007 e 2008. Raphael Allemand, coordenador do Provence Club Brasil garante que haverá forte concorrência dentro sua própria região.

Segundo dados do CIVP, a nova safra atinge também um marco histórico que ilustra a vocação da região, pois de cada dez garrafas produzidas na Provence, oito são de vinho rosé assim divididas:

• AOC Côtes de Provence: 89% das 123 milhões de garrafas produzidas pela AOC são de rosés com equilíbrio sublinhado por seu frescor, elegantes, leves  e complexos, com aromas de frutas vermelhas, com notas de cítricos e lichia;
• AOC Coteaux d’Aix en Provence: das 26 milhões de garrafas, 82% são de rosés com cores claras e francas, alguns com reflexos azulados, e aromas mais florais do que frutados;
• AOC Coteaux Varois en Provence: 87% das 15 milhões de garrafas produzidas são de rosés com volume de álcool em torno de 12,5%, o que confere a eles um belo frescor, com cores claras, vivas e aromas de frutas frescas.

Mais uma vez, teremos a “árdua” tarefa de verificar ao vivo estes exemplares que com toda a certeza fazem a história e a popularização do mundo de Bacco.

Traremos mais novidades e imagens de lá!

Saúde a todos!

A Expovinis foi no ano passado, um bom motivo para se conhecer novidades que circularam do Brasil à Espanha, da França ao Chile.

O que não faltaram foram as opções para os paladares mais apurados. Neste ano algumas degustações com os maiores especialistas prometem trazer a nós, amantes dos bons vinhos uma série de três degustações com especialistas apresentando panoramas dos melhores vinhos da Expovinis brasileiros e franceses:

Santa Carolina Reservado - Reserva 2006

Para um dia do trabalho bem tranquilo, uma boa pedida foi um exemplar dessa vinícola. Um vinho jovem, para ser consumido entre 18 e 20º veio bem a calhar para esse início de outono.

Do Valle Central, este é um vinho jovem, de safra 2006 de coloração arroxeada, com taninos suaves para se degustar com um bom bate-papo, e queijos não potentes. Uma boa pedida para acompanhar são os queijos boursain com ciabatas.

É um vinho facilmente encontrado, nas grandes distribuidoras, e tem um custo benefício bem adequado ao bolso e ao paladar. Uma boa pedida!

Saúde!