março 9th, 2009 | 
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Final de semana, sábado a noite….e graças a ligeira queda de temperatura em São Paulo, pude abrir um Lavaque 2006 Malbec.
Confesso a você que me surpreendi com esse exemplar. Jovem, intenso e com um custo benefício que eu não esperava, mas que realmente me supreendeu, por ter um perfil bem definido com reflexos de tons roxos médio, e com vermelha intensa
Quanto as notas, destacam-se as notas de cerejas, e uvas passas propias reseponsáveis pela intensidade.
Você pode encontrá-lo no Sam’s Club, Expand, Pão de Açúcar, entra outros, na casa entre 15 / 18 reais.
Saúde!
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Depois deste post, encontrei-o no Sams Club por R$9,98, vinho excelente, realmente um achado, levei umas outras garrafas.
Realmente estes vinhos Lavaque tem um otimo custo beneficio, residindo em SC onde
contamos com temperaturas amenas e ate frias, ja faz um tempo que somos fãs deste
vinho, com relação ao branco, o torrontes é que vai melhor.
Que bom que tenha gostado Darcy!
Realmente, em Santa Catarina, as condições para se armazenar vinhos, são melhores que em outros estados mais para o sudeste.
Você que gostou de Lavaque, recomendo os Valdivieso. Tenho certeza que vocí irá gostar!
Abraco
olha nao gostei muito dele… achei muito forte e com pouco aroma
por um custo menor prefiro levar um saint germain assemblege
Fico em dúvida agora Caio.
para o meu paladar o Lavaque caiu melhor. Claro que existem controvérsias mas já me decepcionei com alguns exemplares da aurora….
Olá, eu acabo de comprar esse vinho, mas não gostei muito dele mas acredito que eu não soube combiná-lo corretamente, poderia me sugerir um alimento adequado para acompanhar esse vinho malbec da lavaque?
Obrigado
Oi Rafael,
Talvez o vinho não estivesse bom mesmo. Esta é uma alternativa. {Por outro lado, com que tipo de comida você harmonizou este Malbec?
Normalmente, a uva Malbec costuma ser uma uva mais forte que por exemplo, uma uva Carmenere. Além disso, um vinho de safra 2006 pode necessitar ficar aberto por um tempo, ou ainda ser depositado em um decanter para que você aproveite um pouco mais seus sabores.
Boa noite a todos.
Uma vez houvi de um somelie: vinho por mais que tenha entendidos falando e recomendando esse ou aquele, o melhor é o que agrada o seu paladar.
Mas voltando ao Lavaque Malbec. Pesquisem sobre essa uva e verão que a mesma se adaptou tão bem na Argentina que quase suplantou a origem francesa.
Experimentem várias casas e anos da mesma uva e tirem suas conclusões, não o depreciem sem antes experimentar, verão que se descobre muita coisa agradável.
Concordo
Milton