Claudir Segura | March 14, 2009
Sempre fui um aficcionado por tecnologia, e o que ela proporciona em nossas vidas. Nesse emarannhado de informações o usuário não é mais passivo ao que escuta. O usuário quer experiências e interatividade.
Muito além de um telefone celular, ou smartphone, ou mesmo um computador de última geração, o que tem pipocado na rede nos últimos [...]
Claudir Segura | March 13, 2009
A região de La Rioja, na Espanha é a maior região produtora dos vinhos espanhóis com suas mais de 2500 vinícolas e tem uma produção anual de aproximadamente 3 milhões de hectolitros, ou 400 milhões de garrafas.
Situada no Vale do Ebro, La Rioja é uma região montanhosa, e várias das cidades ao seu redor são [...]
Claudir Segura | March 10, 2009
Você, apreciador de vinhos, já se perguntou quantas variedades de vinhos já passaram por seu paladar?
Certamente se avaliarmos terroirs, regiões, condições climáticas, veremos que essa infinidade de combinações permitiu ao homem apurar cada uma das uvas, mesmo nas condições mais adversas.
Dentre as principais cepas tintas, sem dúvida a uva Cabernet Sauvignon é aquela que mais [...]
Claudir Segura | March 9, 2009
Final de semana, sábado a noite….e graças a ligeira queda de temperatura em São Paulo, pude abrir um Lavaque 2006 Malbec.
Confesso a você que me surpreendi com esse exemplar. Jovem, intenso e com um custo benefício que eu não esperava, mas que realmente me supreendeu, por ter um perfil bem definido com reflexos de tons [...]
Claudir Segura | March 7, 2009
Esta semana, a convite da Missão Economica Francesa no Brasil, visitei a Gift Fair no Expo Center Norte em São Paulo.
Em seu stand, o grupo trouxe uma série de taças e decanters, fabricados pela empresa Luminarc.
As linhas de taças de vinho, água e champagne apresentadas, tem design arrojado e com certeza são uma dica interessante [...]
Claudir Segura | March 5, 2009
Entre diversas atividades que tenho durante a semana, a correria é bastante grande e requer de mim muito folêgo para chegar inteiro ao final do mês.
Depois de inúmeras escolas, cursos, especialização, mestrado, caminhando no doutorado, tive o prazer e a honra de conviver com incontáveis sumidades em suas áreas de atuação. Alguns famosos, outros não [...]
Claudir Segura | March 2, 2009
Impossível não ser um apreciador de vinhos. Fui praticamente criado com mamadeira de vinho, tanto pelo lado espanhol como pelo lado italiano de minha família.
Meus avôs, sempre aos finais de semana separavam, um copo para os netos, onde tomavamos vinho diluido em água ou em soda limonada. Saudades daqueles tempos.
O que mais me lembro é [...]
