Claudir Segura | February 19, 2009
A associação brasileira dos sommeliers em evento no próximo dia 9 recebem a nova importação da Costazzurra: os vinhos San Jose de Apalta.
Apalta faz parte do Vale do Colchagua, sub-região do Vale de Rapel, a cerca de 160km a sudoeste de Santiago. Esta região do Chile é propícia ao cultivo de quaisquer tipos de uvas, [...]
Claudir Segura | February 19, 2009
Sabe aquela festa que você resolveu dar em sua casa, ou no salão de festas de seu prédio, serviu vinho a todos e depois de um gole ninguem sabe qual é sua taça?
Aqui vai uma dica para resolover esse problema: a empresa PINKISH, criou marcadores para copos e taças com arte em Murano que, além [...]
Claudir Segura | February 18, 2009
A 13ª reunião ordinária da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Viticultura, Vinhos e Derivados, aprovou na última sexta feira (13), em Bento Gonçalves/RS a adoção do selo fiscal para vinhos nacionais e importados. A facilidade de identificação do produto nos postos de distribuição, a redução de fraudes, evitar a concorrência desleal e sonegação fiscal, [...]
Claudir Segura | February 16, 2009
Neste final de semana tive a oportunidade de experimentar dois exemplares que o Wal-Mart e o Sam´s Club trouxeram ao Brasil. Obviamente não falo aqui de um Malbec e de um Cabernet Sauvignon nas cifras de 40/60/100 reais, mas de algo em torno de 15 reais que serve razoavelmente a sua mesa com boa qualidade [...]
Claudir Segura | February 10, 2009
Por mais que se tenha uma memória privilegiada, é praticamente impossível guardar todos os vinhos que vocâ já tomou ou ainda aqueles que você quer procurar.
Ainda assim você teria que levrar grandes volumes de livros e anotações para suas referências.
Some-se a isto tentar lembrar das uvas, regiões e notas destes mesmos exemplares. Difícil não? Agora a [...]
feroli | February 2, 2009
Uma boa dica para quem quiser saber mais sobre vinhos e estiver na capital paulista. A Enoteca Saint VinSaint inicia seus cursos – ministrado pelo sommelier Rodrigo Stella.
Vale conferir.
