junho 27th, 2008 | 
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Quem não tem vontade de viajar pelos Chateaus franceses para conhecer a cultura e a história de excelência dos vinhos franceses?
A sociedade amigos do vinho está promovendo um tour por grandes centros produtores de vinho como: Château Pape Clement, Château Haut Brion, Mission Haut Brion, Château Margaux, Saint Estephe, Saint Julien, Château Rothschild, Mouton Rothschild, Château Latour e outros.
O programa promete levar os visitantes por castelos feudais, durante dez dias, na miha modesta opinião, fabulosos. Parabéns a iniciativa dos amigos do vinho!!!
Prepare sua taça e seu paladar e boa viagem! Parabéns a iniciativa do Amigos do vinho!
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bem que o passeio poderia ser baratinho….
Concordo totalmente com você Isis.
Como opção, temos os tours pelas vinícolas do sul do Brasil.
Claro que não tem o charme dos castelos franceses, ou dos Chateaus de lá, mas alguns vinhos do sul como da Casa Miolo fazem bonito.
E o preço da viagem é um pouco mais em conta…:)
Abraço
Olá… é um prazer escreve pra vocês eu gostaria de saber qual é o melhor vinho para acompanhar com um carne bem marcia?
Eu adoro vinhos brancos, vinhos tintos e vinhos rosé…
Olá Shirleny,
Antes de mais nada obrigado por sua visita.
Em relação ao vinho para carnes macias, você deve levar em consideração o tipo da carne.
Carnes bovinas são normalmente acompanhadas por vinhos tintos. Normalmente procure vinhos encorpados como os Cabernet Sauvignon ou Syraz. Caso prefira um vinho pouco mais suave procure um Malbec.
Carnes brancas, podem ser acompanhadas do que chamamos de vinhos brancos secos encorpados como os Chardonnay, ou Sauvignon.
Quanto a procedência, depende de quanto pretende gastar, mas por outro lado, você encontra vinhos argentinos, chilenos, e italianos de boa qualidade a partir de R$ 17,00 (graças a baixa do dólar).
Abraço
Boa Tarde,
Meu filho tem 18 anos, quer ser garçom e sommelier.
Ele cursa tecnológo em hotelaria, está no 3º semestre, concluiu o curso de inglês está fazendo especialização em conversação, e fez um curso da arte do bem servir no Sindhogastro.
Gostaria de saber se vocês trabalham com estagiários, se disponibilizam algum curso, caso positivo como devemos proceder para que ele possa participar.
No aguardo
Patrícia
Olá Patrícia,
Somos apenas um veículo de comunicação responsável por divulgar novidades, dicas, e outros assuntos relacionados a cultura do vinho.
No Senac normalmente são afxados nos murais, diversos estágios pelo Campus. Vale a pena dar uma checada.
Abraços